Les terres chaudes. Vous cherchez des vins de qualité respectant les dernières normes écologiques ? Dans sa sélection de vins de france - Côtes de bergerac,
ABCVIN.fr vous propose : Les terres chaudes 2004 rouge.

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Côtes de bergerac Les terres chaudes

Millésime : 2004    Couleur : rouge
Origine : Les Vins de France - Sud-ouest - Côtes de bergerac.
Château les hauts de Caillevel
Réf. : 719

Produit livré sous 10 jours ouvrés (sous réserve de disponibilité)

Prix : 10,80 € (x6) TTC
   carton(s) de 6 bouteilles
soit 64,80 €
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Le domaine

Château les hauts de Caillevel

Notre avis

Caractères gustatifs :
- Couleur : Superbe robe rouge grenat.
- Nez : Légèrement boisé.
- Bouche : Attaque vive, jolie matière avec une bonne acidité. Tanins légers et boisés bien fondus. Fin de bouche sur des arômes de vanille et de réglisse.

Description

Cépages : Cabernet Sauvignon 60 %, Merlot 35 %, Cabernet Franc 5%

Nature du Sol : Argilo calcaire sur coteaux. Exposition plein sud.

Récolte : En octobre, à maturité phénolique.

Vinification : Fermentation alcoolique en cuve.
Macération préfermentaire à froid.
Longue cuvaison de 30 jours.

Elevage : Elevage en fûts de Chêne français pendant 12 mois.
10 % de bois neuf.

A consommer dès maintenant, sera à son apogée d’ici 2 ans. Conservation: 10 ans.

Accords mets et vins

Viande : Viandes rouges grillées ou en sauce.
Fromage : Tous fromages jeunes.

Notes de dégustation

Température de service : 16 à 18°c.
Ouvrir 2 heures avant dégustation.

L'avis de nos clients

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