Echezeaux grand cru. Vous cherchez des vins de qualité respectant les dernières normes écologiques ? Dans sa sélection de vins de france,
ABCVIN.fr vous propose : Echezeaux grand cru 2001 rouge.

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Echezeaux grand cru

Millésime : 2001    Couleur : rouge
Origine : Les Vins de France - Bourgogne - Echezeaux grand cru.
Domaine Richard MANIERE
Réf. : 544

Produit livré sous 10 jours ouvrés (sous réserve de disponibilité)

Prix : 58,20 € (x6) TTC
   carton(s) de 6 bouteilles
soit 349,20 €
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Le domaine

Domaine Richard MANIERE

Notre avis

Caractères gustatifs :
Robe rubis dont les nuances tirent sur des teintes magentat, violet pourpre, assez sombres.
Le nez présente un bouquet de notes animales et épicées, de sous-bois et de pruneau qui évolue avec l'âge vers le musc, le cuir, la fourrure, le champignon.
En bouche, l'attaque est enlevée, l'équilibre plaisant sur des tanins souples et une rondeur goûteuse. La densité de sa texture et son grain serré s'épanouissent pleinement a présent.
Durée de conservation : De 10 à 15 ans.

Très petite quantité disponible, bientôt épuisé.

Description

Cépage : 100% pinot noir.
Terroir : Géologie jurassique (175 millions d'années), sol composé de marnes bajociene et revêtements caillouteux, étagé de 230 à 300 mêtres d'altitude (13% de pente à mi-coteau). Sur la partie, présence de sols profonds (70 à 80 cms). Cailloutis, limons rouges, marnes jaunâtres, etc...

Accords mets et vins

Viandes rouges : Agneau rôti, Côte de boeuf, porc braisé,
Gibiers : Tous gibiers à plumes ou à poils,
Fromage : Camembert, fromages au lait cru à roûte lavée.

Notes de dégustation

Température de service : 15 à 16°C.

L'avis de nos clients

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