Notre avis
Caractères Gustatifs : Vin léger, fruité, gouleyant.
Durée de conservation : 6 ans. Description
Cépages : Cabernet Franc.
Sols : sols argilo-calcaire.
Vinification : Vinification à la parcelle. Montage rapide en température et cuvaison courte pour privilégier le fruit et donner un vin de plaisir.
Accords mets et vins
Charcuterie : Toutes charcuteries,
Viande : Grillade,
Poisson : Tous poissons,
Dessert : Dessert aux fruits rouges, coulis de fraises et framboises. Notes de dégustation
Température de service : Servir frais 10 à 18°C.
L'avis de nos clients
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 nono, le 02/03/2008
c'est un très bon vin ,l'anjou a de très bons cépages!il se marie avec une bonne viande rouge ,du bon fromage et un dessert adapté je lui donne 8 sur 10
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