Les boutinardières. Vous cherchez des vins de qualité respectant les dernières normes écologiques ? Dans sa sélection de vins de france - Muscadet Sèvre et Maine sur lie,
ABCVIN.fr vous propose : Les boutinardières 2005 blanc.

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Muscadet Sèvre et Maine sur lie Les boutinardières

Millésime : 2005    Couleur : blanc
Origine : Les Vins de France - Vallée de la Loire - Muscadet Sèvre et Maine sur lie.
Château Elget
Réf. : 292

Produit livré sous 10 jours ouvrés (sous réserve de disponibilité)

Prix : 7,70 € (x6) TTC
   carton(s) de 6 bouteilles
soit 46,20 €
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Le domaine

Château Elget

Notre avis

Caractères gustatifs:
Ce vin rond en bouche après une attaque parfaite est assurément agréable et flatteur.
Conservation : A déguster jeune dans les 3 ans

Description

Encépagement : Melon de Bourgogne 100%

Rendement : 57 hls/ha

Surface de la propiriété : 24 ha

Terroir : Argilo-siliceux

Mode de vinification : Egouttage des jus avant la montée au pressoir, pressurage par pressoir pneumatique, débourbage du moût de raisin après un repos en cuve pendant 6 à 8 heures, fermentation alcoolique des moûts sous contrôle de température entre 19 et 21°C

Elevage : Elevage sur lies fines de 6 à 9 mois en cuves souterraines verrées, collage, stabilisation au froid progressif pendant une semaine à 5°C avant la mise en bouteille, filtrage et mise en bouteille à la propriété par nos soins.

Accords mets et vins

Coquillage et crustacés,
Poissons : Tous poissons grillés ou en sauce.

Notes de dégustation

Température de service : De 9 et 11 °C.

L'avis de nos clients

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