Pomerol est une appellation prestigieuse qui attire et fidélise une clientèle de connaisseurs. En plein cœur du plateau de Pomerol, le château Gombaude-Guillot tire sa substance d'un des plus grands terroirs du Monde. Le vin exprime cet équilibre parfait entre opulence et délicatesse, caractéristique des grands Pomerol.

Intemporel, ne cédant à aucun effet de mode, Gombaude-Guillot, exprime son terroir à travers chaque millésime. Chaque année est une réussite et les vins continuent de grandir dans leur bouteille pendant plus de vingt ans.

Clos Plince, cru situé sur la partie sableuse de l'appellation propose des vins friands, à la trame enrobée de fruit. Cadet de Gombaude, deuxième vin de Gombaude-Guillot, constitue une excellente approche du terroir de Pomerol.

De part son implantation, Gombaude-Guillot implique un exigence, celle de révéler ce terroir à travers des vins qui respectent la viticulture et la vinification naturelle en respectant le cahier des charges Bio avec les pratiques « biocides » de l'agriculture conventionnelle.

Au-delà de cette étape fondamentale, l'expression vitale d'un vignoble, exige d'explorer d'autres voies : Les rythmes intimes de la matière apportés par la biodynamie.

 

Les méthodes de culture employées et les rendements maîtrisés font naître des vins pleins et équilibrés, sans résidus de pesticide.

La vinification sert le vin en écartant les pratiques œnologiques standardisantes. Grand terroir ne saurait mentir : Un grand vin coule de source s'il est élaboré avec précision et sans artifice. Découvrez la différence.