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A DECOUVRIR EGALEMENT :
Quel dosage faire pour une vinaigrette huile d'olive et vinaigre balsamique ? je trouve que l'huile d'olive ne fait pas bon ménage avec une salade, je privilégie l'huile de soja avec du vinaigre de vin...
Deux cuiller à soupe - huile olive
Deux -- id -------------- huile de colza
Une -- id -------------- vinaigre balsamique
Une ou deux cuiller à dessert de moutarde forte
Et le truc qui tue, une ou deux pincées de curry...
On peut également incorporer une larmichette de miel.
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