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21 042012
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Château Mézain 2010 Entres-Deux Mers Blanc Cépages: 100% Sauvignon. De couleur jaune pâle, ce bordeaux a un nez complexe, floral, avec des arômes de fleurs d'acacia et d'ananas. Un vin équilibré entre rondeur et vivacité avec des notes de pamplemousse et de fruits de la passion. A servir avec des crustacés ou du poisson. Médaille d'argent au Concours de Paris. Château Lafitte Carcasset 2007 Saint Estephe - Cru Bourgeois Cépages: 60% de cabernet sauvignon et de 40% de merlot Un vin élégant et fin, plutôt léger, avec des arômes de fruits rouges. Il a une belle couleur rouge rubis. Savoureux et harmonieux en bouche. Bon potentiel de garde Un Fois Gras de Canard entier, 180gr Les Conserveries Occitane. La Conserverie Occitane est une entreprise familiale implantée dans le Gers réputée pour ses foies gras de qualité. Vous pouvez l’accompagner avec une confiture de figues ou d’oignon. Le ré assaisonner à votre goût avec du sel de Guérande et une pincée de poivre. |
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