11 052012

Synthèse des articles déjà traités sur le blog :

C. Pagets 1998 Rouge 75cl
C-V Springbank
Cabas en jonc avec poignées en cuir SMA1280
Cabas en jonc avec poignées en cuir SMA2000
Cabas en palmier avec poignées cuir SMA1350
Cabas en palmier avec poignées en simili SCO1810
Cabernet-Sauvignon Abreu
Cabernet-Sauvignon Château Montelena
Cabernet Sauvignon Colgin
Cabernet Sauvignon Cycles Gladiator
Cabernet Sauvignon Hahn Estates
Cabernet Sauvignon Harlan
Cabernet Sauvignon Togni
CABOTEUR. COFFRET bois de 3 vins
Cabrida en Magnum Capçanes
Cacahuètes Grillées Vinawang 150g
Cacahuètes Saveur Café Koh-Kae 265g
Cacahuètes Séchées Vinawang 150g
Cacahuetes Salées Décortiquées Vinawang 500g
Cacahuetes Salées Non Décortiquées Vinawang 500g


A DECOUVRIR EGALEMENT :


Comment faire sa première cave à vin ? Avec mon mari nous aimerions commencer à entreposer du bon vin pour le laisser vieillir pour pouvoir ensuite le ressortir dans quelques années pour les grandes occasions, que nous conseillez-vous pour mettre en place notre première cave, au niveau du matériel, pour que les conditions de conservation soient bonne ?

Une solution alternative qui permet un gain de place et de temps, c'est d'externaliser sa cave à vin (surtout si il s'agit de "bon vin" comme vous dites (vin de garde ? Grand cru classé ?)
J'ai découvert un service de cave de vieillissement gérée en ligne : la société conserve vos bouteilles dans les conditions optimales, vous ne vous occupez plus que de choisir les vins que vous voulez conserver, et il suffit de demander la livraison quelques jours avant pour avoir ses bouteilles prêtes à ouvrir le moment venu quand vos amis viennent diner chez vous
Le site en question c'est Cavissima http://www.cavissima.com (vidéo à l'appui et démo pour comprendre le concept)
C'est une bonne solution si vous manquez un peu de place dans votre cave ou que vous ne voulez simplement pas vous soucier de la température, de l'humidité, des odeurs et des vibrations de votre cave et juste avoir du bon vin à disposition pour vos grandes occasions !



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Cave à vin - Wikipédia
Une cave à vin est une cave dont on utilise les propriétés (humidité et température stable) pour conserver le vin. Le terme cellier est aussi parfois utilisé.

Cave Vin
Une bonne cave à vin sera constituée de bouteilles de vin rouge, vin blanc et vin rosé suffisament diversifiées en cépages et millésimes pour couvrir toutes les occasions.

Logiciels De Cave a Vin
Gestionnaire de cave à vin - Navicave Gestion de cave - Class'Vins Logiciel de gestion de cave à vin : Cava20 Paniss Cabaret - Logiciel de gestion Restaurant Caves Explorer ...

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